CONDIMENT CARNATI FUCHS PROFESSIONAL 450GR
Conectează-te ca să te putem notifica când primești un răspuns
Utilizare:
Amestec de condimente pentru prepararea carnatilor de casa. Reteta Fuchs: Aveti nevoie de: 800 g carne de vita (pulpa), 800 g carne de porc (pulpa), 400 g slanina, 20g condiment pentru Carnati Fuchs, 1 plic usturoi granulat Fuchs, 2 linguri rase de sare, 250 ml apa, mate subtiri de porc sau oaie.
Mod de preparare: Se trec prin masina de tocat, carnea impreuna cu slanina. Intr-un vas se amesteca compozitia obtinuta, peste care se adauga: 20g de Condiment pentru Carnati Fuchs, 15 g de usturoi granulat Fuchs, 2 linguri rase de sare si apa. Se amesteca pana obtineti o compozitie omogena. Compozitia se toarna in mate si se lasa sa se usuce. Carnatii se pot afuma. Dozaj recomandat: Folositi 20g din acest condiment pentru 1kg de carne de vita si 1kg carne de porc.
Ingrediente: coriandru, chimen, piper negru, MUSTAR, ienupaar, usturoi, boia dulce, ienibahar, cimbru.
Poate contine urme de: telina, susan, mustar.
Cantitate neta:
450 g
A se pastra la loc intunecat si racoros.
